Kuru İncir

Balı andıran tatlılığı ve eşsiz dokusuyla kuru incir lezzetli bir meyve seçimidir. Bu lezzetli meyve dut ailesine aittir. İster taze ister kurusunu tercih edin, küçük bir porsiyonda bol miktarda lif, vitamin ve antioksidan alırsınız. Gençleşmiş bir cilt, güzel ve sağlıklı saçlar ve iyi bir sindirim kuru incirin sadece birkaç faydasından bazılarıdır. 

Bu doğal tatlı meyveler, büyük miktarda C vitamini, K vitamini, potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum ve lif içerir. Ayrıca kersetin, kaempferol, epikateşin gallat ve diğer güçlü antioksidanlar ile doludur.  Kuru incirin içeriğinde bulunan doğal şeker diyetteki tatlı krizlerini önlemeye destek olur ve hatta kilo vermeye yardımcı olur. Kuru incir daha az su içerir. İçeriğindeki su oranı kurutma esnasında buharlaştığından dolayı elinizde konsantre incir kurusu olur. 

Kuru İncir Nasıl Tüketilir?

Kuru inciri direkt olarak tüketebilir ya da farklı şekillerde de tüketebilirsiniz. 

• Kuru inciri yoğurt içine ekleyip tüketebilirsiniz,
• Kuru inciri kahvaltılık gevrek gibi ürünlerin içine eklenerek tüketilebilir,
• Kuru inciri tatlı ve kurabiyelerinizde kullanabilirsiniz.
• Kuru incir ve zeytin yağı kürü yapabilirsiniz. 
• Kuru inciri diyet listelerinize ekleyerek kilo verebilirsiniz. 

Kuru İncirin Faydaları

• Kuru incir yüksek oranda protein, vitamin ve mineral içerir. Bu özelliği sayesinde hücre yenilenmesini sağlamaktadır.
• Yüksek oranda içerdiği kalsiyum, demir, fosfor ve B vitaminleri ile vücudun ihtiyacı olan günlük vitaminleri karşılamaktadır. 
• İçerdiği potasyum sayesinde kan basıncını düzenlemeye fayda sağlar. İşlenmiş gıda tüketen kişilerde potasyum eksikliği yaşanabilir ve bu da tansiyon hastalıklarına neden olur. Günlük tüketeceğiniz kuru incir sayesinde tansiyon hastalıklarının önüne geçebilirsiniz. 
• Kuru incir kilo kontrolünde oldukça etkilidir. Ve obezite tedavisinde de kullanılmaktadır. İçerdiği yüksek orandaki lif sayesinde vücudun günlük lif ihtiyacını karşılar. 
• Kuru incirde bulunan lifler sindirim sistemine oldukça fayda sağlar. Ve vücudu zararlı bakterilerden korur. 
• Kuru incirde bulunan fosfor ve kalsiyum kemik gelişimi ve diş sağlığına olumlu katkı yapar. Kuru incirde bulunan kalsiyum çok kolay bir şekilde sindirilir bu neden ile süt içemeyen kişilerin incir tüketmesi önerilmektedir. 
• Kuru incir içerdiği benzaldehit maddesi sayesinde kanser hücrelerinin büyümesini önleyerek vücudu kansere karşı korur.